Hola, ¿Cómo debe ser la dieta de alguien que hace deporte?, voy a comenzar a entrenar

Respuesta: Hola, la energía debe proceder principalmente de carbohidratos 55-60%, ya que favorecen la acumulación de reservas de glucógeno en el hígado y los músculos, necesario para mantener el azúcar sanguíneo constante, alimentar el cerebro con glucosa y abastecer a los músculos. Debe procurarse consumir mayormente carbohidratos de tipo complejo, de absorción lenta, presentes en cereales integrales y legumbres. Estos, a diferencia de los simples como el azúcar refinado, no producen altibajos de glucosa. Las proteínas son básicas para reponer el desgaste de los músculos y otros tejidos, además de para producir hormonas, enzimas y hemoglobina, el deportista necesita las mismas que la población general 15%. En cuanto a las grasas, no deben superar el 25-30% de la ingesta total energética. Son una fuente concentrada de energía pero requieren más oxígeno para su metabolización que los carbohidratos. Tan solo el entrenamiento puede favorecer la capacidad del cuerpo para usar las reservas de grasas como energía.